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Camarão com manga e parmesão

Quer um prato gostoso, rápido e um tanto exótico? Anota ai:



(a quantidade é a olho, o quanto quiser)
Camarão limpo e descascado
Manga madura fatiada em tiras
Dentes de alho descascados
Azeite de oliva
Parmesão em lascas
Alecrim fresco

Põe tudo numa assadeira, ponha o camarão e o alho, regue com azeite e deixe dourar. Vai mexendo de vez em quando. No final salpique com a manga, o parmesão e o alecrim e deixe mais uns cinco minutos.
Pronto, sirva com arroz, de preferência o tailandes que é perfumado. Senão, faça o arroz normal e adicione um pouco de chá de jasmim.
Obs: fica parecido com a foto

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